Bajo la dirección de José Luis Navalón Villaescusa, Salones Ramona tiene el privilegio de contar con una de las mejores cocinas de la comarca de Almansa y alrededores.
Con la coordinación de los salones por parte de José Ignacio Navalón, de Eliecer García en Restaurante Ramona y de la cocina por Ramona, Luis Antonio y María Belén Navalón, nuestros salones han conseguido un reconocido prestigio en las provincias de Albacete, Valencia y Alicante por varias generaciones de profesionales y clientes.